寒い…
今日は母と買い出しです。
スーパー２軒行きました。
業務スーパーには魚が売ってないので。
ヨーグルトを作るための牛乳が重いこと！
でも食べたい！
（一番ヨーグルト食べるので私が作ることになってます）
最近ヨーグルト作りは前より時間がかからないようになりました。
ヨーグルトを入れる前に牛乳半分（１.５ℓ）を６００Wで１３〜１４分温めて
湯煎消毒したタッパにもう半分と一緒に入れると大体４０℃くらいになるので
ヨーグルト入れて混ぜて蓋をして巨大保冷バックにお湯の入った瓶と一緒に入れて
途中で瓶のお湯が冷めるので温め直すと６時間くらいでできあがり。
前は牛乳を温めないで作ってたので１２時間くらいかかって大変でした。
楽になった。楽になった。
まぁ、ヨーグルトメーカー買えばもっと楽なんですけどね。
